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  1. 欧曼烘焙西点中餐中点厨艺培训

    浏览咨询132

    校区(1个):南京市江宁区百家湖科技产业园

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    中餐周末兴趣班 线下面授

    2天课时 滚动开班 小班/1对1

    课程简介:教学特色:   随到随报名、随报名随学、小班教学、自由约课使用教材:   中高端优质材料、设备教材特点:新鲜蔬果肉类教学目的:兴趣爱好、家庭厨艺提升、工作创业学习保障:保证学会,学不会免费再学授课方式:面对面教学指导班型:小班教学,一人也开课上课时间:     周二至周日,上午九点半到下午五点,节假日例外住宿:不提供,可推荐住宿

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    家庭烹饪兴趣班 线下面授

    10天课时 滚动开班 小班/1对1

    课程简介:教学特色:   随到随报名、随报名随学、小班教学、自由约课使用教材:   中高端优质材料、设备教材特点:新鲜蔬果肉类教学目的:兴趣爱好、家庭厨艺提升、工作创业学习保障:保证学会,学不会免费再学授课方式:面对面教学指导班型:小班教学,一人也开课上课时间:     周二至周日,上午九点半到下午五点,节假日例外住宿:不提供,可推荐住宿

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    家庭烹饪提高班 线下面授

    15天课时 滚动开班 小班/1对1

    课程简介:教学特色:   随到随报名、随报名随学、小班教学、自由约课使用教材:   中高端优质材料、设备教材特点:新鲜蔬果肉类教学目的:兴趣爱好、家庭厨艺提升、工作创业学习保障:保证学会,学不会免费再学授课方式:面对面教学指导班型:小班教学,一人也开课上课时间:     周二至周日,上午九点半到下午五点,节假日例外住宿:不提供,可推荐住宿

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  2. 南京夫子庙烹饪学校

    浏览咨询236 评价1

    校区(1个):水西门大街305号

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    课程简介:课程亮点:1、八大菜系 系统学习 掌握精髓 具有特色2、理论和实操并重,天天实操,菜式多,实用性强。3、讲解制作中国各大菜系及当今流行菜百余种,全套烹饪技术、菜单制作、宴席组合、食品雕刻、成本核算、营养卫生等,并传授多项烹饪绝技。适合对象:适合16周岁以上各年龄的社会人员,包括零基础的人员适用校区:夫子庙烹饪学校(建邺区水西门大街305号)课程详情:系统学习川菜、湘菜、粤菜等八大菜系的经典名菜、地方特色菜,都市流行菜、创新菜以及中式流行面点、 各流派小吃、卤烤、烧腊、干锅、火锅等。

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  3. 南京食为先餐饮培训

    真实学费2 评价1

    校区(1个):南京市江宁区东新南路金宝市场105号

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    适用人群:初级

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    适用人群:初级

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    适用人群:初级

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  4. 南京食尚香小吃培训学校

    浏览咨询149 真实学费11 评价1

    校区(1个):中山南路现代大厦

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    适用人群:初级

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    适用人群:初级

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    适用人群:初级

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  5. 南京蓝馨西点培训

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    校区(1个):建邺区沙洲街道

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    课程简介:香蕉巧克力麦芬蛋糕培训用料  低筋面粉100克、香蕉1根(带皮约180克)、泡打粉1小勺、小苏打1/4小勺、可可粉15克、鸡蛋30克、红糖80克、植物油50ML、牛奶65ML香蕉巧克力麦芬的做法1. 香蕉去皮,放进保鲜袋里,压成泥2. 低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合过筛3. 鸡蛋打散,加入植物油、牛奶、红糖4. 轻轻搅拌均匀,再倒入第一步压好的香蕉泥,搅拌均匀5. 把过筛后的面粉倒入第4步的液体混合物里6. 用橡皮刮刀拌匀,制作这一步的时候一定要注意,不要搅拌过长时间,只要搅拌到粉类材料全部湿润即可。此时的面糊看上去虽然还有很多粗糙的疙瘩,但也不要继续再搅拌了7. 装入纸杯,成满即可。并立即放入预热好烤箱烤焙8. 烤箱中层,上下火170度,25-30分钟即可出炉,趁热吃或者等凉了再吃,都同样松软可口

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    课程简介:朱古力玛芬蛋糕培训班配料正义淡牛油 800g韩国幼砂糖 680g鲜鸡蛋 800g中粮香雪低筋粉 800g红月泡打粉 16g鹰唛黑朱古力块 100g金冠可可粉 40g做法1. 将牛油糖打起发白,慢加蛋。2. 加入蛋糕粉泡打粉搅拌均匀即可。装杯每个75克,表面放巧克力碎。3. 转炉:190度15分钟左右。

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    课程简介:婚礼翻糖蛋糕培训原料:鸡蛋3颗(蛋液135g)糖粉80g低筋面粉90g牛奶36g黄油23g做法:1、称量好所有原料,牛奶、黄油混合后隔水加热,室温放置2、蛋白、蛋黄分离,蛋白分三次加入糖粉电动打蛋器打至硬性发泡3、蛋黄放入蛋白中,电动打蛋器搅打1分钟4、手动打蛋器再搅打40秒左右(这一步可忽略,但我个人坚持认为蛋糊手动搅打后会更细腻)5、筛入低筋面粉,拌匀6、倒入原料B,拌匀,蛋糊呈现光滑、均匀、细腻状态7、倒入放了纸杯的模具中8、烤箱提前预热 烘烤:上下火中层 160度 30分钟左右。小贴士:1、牛奶、黄油,需要常温状态时使用,因为这里我的蛋液也是常温3、硬性发泡:打蛋器拉出直立三角或盆倒扣蛋白不会掉下来4、海绵蛋糕,粉类与湿性原料拌入时,手法需要很轻,切记画圈

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  6. 南京薇薇职业培训

    校区(2个):玄武区,秦淮校区

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    课程简介:中式烹调师是运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法,根据成菜要求,对烹饪原料、辅料、调料、进行加工的人员。包含鲜活烹饪原料的初步加工,刀工刀法和勺工技术,出肉及整料去骨,干货原料的涨发,烹饪原料的初步热处理,热菜的配菜,火候知识,调味,制汤,上浆、挂糊和勾芡,菜肴的烹调方法,热菜装盘,宴席知识等。C 私人订制,小班教学每次开班人数限制10人以内,让学员与老师及时互动交流,面对面指导学员,确保每个人都学到重要知识点。C 十年培训经验薇薇职校开班至今已培训上万名学员,遍布全国各地。每期课程不断升级改进,力求在实践中创新。C 优惠价格,回馈学员报名一次性收费,期间不再收取其他费用。薇薇注重学员的真才实学,聘请的老师都是行业内的名人,所以价格已经力争给予学员*大的优惠。

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  • 餐饮品牌加盟的优缺点是什么?

    餐饮品牌加盟的优缺点需要加盟商根据自己的实际情况和经营目标来综合考虑。如果加盟商具备一定的经营能力和市场竞争力,希望借助品牌效应快速进入市场,那么加盟是一种不错的选择。但需要注意选择口碑好、实力强的品牌,避免盲目跟从广告宣传或者加盟费用过高的品牌。同时,在经营过程中要保持灵活性和自主性,根据市场需求和自身实际情况进行调整和创新。

    悲伤小狗。悲伤小狗。
    1人回答>
  • 餐饮加盟的流程?

    餐饮加盟的流程包括前期准备、寻找加盟项目、洽谈、签订合同、筹备开业和后期经营等步骤。加盟商需要认真选择适合自己的餐饮品牌,了解品牌的经营模式、市场定位和发展前景等信息。在签订加盟合同前,需要认真阅读合同条款,明确双方的权利和义务,并了解品牌的加盟费用、技术培训、经营管理培训等方面的内容。在经营过程中,加盟商需要遵守品牌方的经营规范和管理要求,同时保持灵活性和自主性,不断改进和创新,提高自身的经营能力和盈利能力。需要注意的是,加盟餐饮品牌需要谨慎选择,避免选择不良品牌或者虚假宣传的品牌。同时,加盟商需要具备一定的经营能力和市场竞争力,能够应对市场变化和竞争压力。

    小开心小开心
    1人回答>
  • 餐饮品牌加盟有哪些风险?

    餐饮品牌加盟的风险主要包括经营风险、品牌风险、竞争风险、合同风险、技术风险、供应链风险、财务风险和市场风险等。这些风险需要加盟商认真评估,并采取相应的措施进行防范和控制。加盟商应选择有良好口碑和市场竞争力的品牌,进行充分的市场调研和投资预算,了解品牌的经营模式和加盟费用。在签订加盟合同前,应认真阅读合同条款,明确双方的权利和义务,特别是关于违约责任、保密协议等敏感条款。加盟商应选择合适的店铺选址,进行市场评估和风险预测,按照品牌统一的装修和形象设计要求进行装修。在经营过程中,加盟商应保持与品牌方的良好沟通和合作关系,遵守品牌规定,维护品牌形象。同时,加盟商应持续关注市场变化和品牌发展,不断改进和创新,提高自身的经营能力和管理能力。

    180****0700180****0700
    1人回答>
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教育宝致力于打造中国最专业的餐饮学习平台,为餐饮学员、教育机构、从业者和上下游搭建连接、互动、交流和赋能平台。
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