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南京食尚香·啤酒烤鸭
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课程内容

南京食尚香·啤酒烤鸭

课程亮点
  • 专业指导

适用人群
  • 初级

目标收获

南京食尚香·啤酒烤鸭

课程介绍

【啤酒烤鸭】

啤酒烤鸭制作中精选了几十种中草药配方制成料包,熬成老汤,再配合独特的腌制方法,经熬卤、浸泡、沥水、烤制等多种工艺精心制作而成,使之色泽鲜艳、香味 浓郁、香而不腻、皮酥肉嫩,吃过的人都赞不绝口。啤酒烤鸭中含有蛋白质、维生素、钙、磷、铁、多种氨基酸等营养素。而且含量异常丰富。通过烤制后,除脂肪 和部分水分流失外,其它营养素基本没有损失。

鸭的营养价值很高,属凉性,科学的食器具有润泽滋润养胃,鸭肝去火,健体美颜,益气养血,除湿去烦,开胃健脾,醒目安神,活血化淤,兹阴益肾之功效,深受 人们青睐,啤酒烤鸭即可作为休闲小吃,又可作为洒席上的特色菜肴,是四季摄生保健、宴请宾朋尝鲜、走亲访友馈赠、探望病人、孝顺长辈的上乘美食佳肴。

南京食尚香专业从事特色小吃培训,经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训,全国共分布二十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,厨师长100多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。

校区

学员评价

  • 刘*133****7959

    2023/07/31 报名课程:厨师培训

    环境5师资5服务5效果5

    品牌有知名度,交通方便,最重要的是餐品味道比较符合预期

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    机构评分

    环境:5.0师资:5.0服务:5.0效果:5.0

    公示信息

    店铺名称:南京食尚香小吃培训学校

    单位名称:合肥首味企业管理有限公司

    账号名称:njssxxcpxxx(152******47)

    所属城市:江苏南京

    入驻时长:3年会员

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