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南京食尚香·广式腊肠煲仔饭
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课程内容

南京食尚香·广式腊肠煲仔饭

课程亮点
  • 专业指导

适用人群
  • 初级

目标收获

南京食尚香·广式腊肠煲仔饭

课程介绍

【广式煲仔饭】

广式腊肠煲仔饭是一道美味可口的汉族名点,属于粤菜系。先洗干净的大米放入砂锅中,加适量水浸泡十几分钟;在浸泡好的大米中加入少许油,拌匀;盖上盖将米 饭煮至八成熟;腊肠放入清水中浸泡五分钟,捞出切片,放入砂锅中,继续煮至全熟后拌匀;油菜洗净,另煮一锅水,水沸后加入少许盐和色拉油,放入油菜氽烫一 分钟,捞出备用;将老抽、生抽、芝麻香油、绵白糖混合调成味汁,淋在蒸熟的煲仔饭上,放上氽烫过的油菜即可。

南京食尚香专业从事特色小吃培训,经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训,全国共分布二十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,厨师长100多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。

校区

学员评价

  • 刘*133****7959

    2023/07/31 报名课程:厨师培训

    环境5师资5服务5效果5

    品牌有知名度,交通方便,最重要的是餐品味道比较符合预期

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    机构评分

    环境:5.0师资:5.0服务:5.0效果:5.0

    公示信息

    店铺名称:南京食尚香小吃培训学校

    单位名称:合肥首味企业管理有限公司

    账号名称:njssxxcpxxx(152******47)

    所属城市:江苏南京

    入驻时长:3年会员

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