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课程介绍
木糠杯甜品培训
用料
玛丽亚饼干140g、淡奶油200g、白砂糖16克
木糠杯甜品做法：
1. 准备材料：炼乳或者白砂糖、淡奶油、玛丽亚饼干（没有就用酥性饼干或者奥利奥代替，*好用这种，味道才够正）
2. 将饼干弄碎，越碎越细腻，口感越好。没有料理机的就装在保鲜袋里擀面杖或其他工具弄碎
3. 将淡奶油打发，6成发时加入炼乳（20克，再全打发即可
4. 把打发好的淡奶油装入裱花袋
5. 先在杯底铺上一层饼干
6. 然后一层奶油一层饼干的铺，到*上一层时，要铺上用面筛过滤后的饼干碎，放入冰箱冷藏3_4小时即可
校区
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