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面包专修课程

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课程介绍

  • 面包专修课程
    一：
    原材料讲解，工具使用，原材料保存
    甜面团制作及烘烤整形；（橄榄，辫子玉米沙拉，墨西哥面包，培根面包，菠萝包，蘑菇面包，汉堡，肉松面包）
    二：
    法棍（硬包），吐司制作 （手揉） 蒜香片，奶香片，三明治
    三：
    丹麦（风车，热狗丹麦，草莓丹麦，蓝莓）的造型及口味变化：
    卡仕达酱制作，及榛子酱制作
    所有产品拍照及市场营销课的理论讲解，市场流行产品。

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    单位名称：江苏蓝爱馨文化传播有限公司

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    所属城市：江苏南京

    入驻时长：7年会员

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