蓝馨西点老师直接接听

400-029-09** 400-029-0997 转 29418
查看完整号码
扫码拨号
微信扫码拨号

樱花面包的烘焙制作方法

0 课时 | 白天班 班型 | 小班 上课
课程学费： 一键咨询更多打折优惠课程获取报价
上课校区： 1个 (南京建邺区) 详情
免费预约
权益领取成功，请尽快到机构使用 权益详情可在 [个人中心-我的权益] 中查看
我知道了

课程介绍

樱花面包的烘焙制作方法培训

这种盐渍的的樱花面包是日本独有的面包，尤其到了樱花盛开的时候，这款面包更是人气火爆。里面包上豆沙，口感很软很甜。

樱花要提前用水浸泡，去除盐分。而且，表面上可根据自己的喜好用罂粟或芝麻装点。

樱花面包的烘焙配方：

A、高筋粉，发酵粉，砂糖，盐，黄油，蛋，水。

B、市贩樱花豆沙馅儿(每个25g左右，没有的话可以用白豆沙加樱花调制)。

C、蛋液，罂粟，盐渍樱花。

樱花面包的烘焙制作方法：

1、将A中的所有材料揉成光滑的面团。

2、然后进行一次发酵，然后排空，分割，滚圆静置10分钟。

3、将豆沙分成均等份，一个的大小大约25g左右。

4、用面团包好豆沙后进行二次发酵。

5、然后将表面刷上蛋液，然后适量的罂粟和樱花装点下。

6、烤箱提前预热200度，烤15分钟左右


校区

您可能还关注

看了此课程的学员还看了

    「南京蓝馨西点培训」是江苏蓝爱馨文化传播有限公司在教育宝平台开设的店铺，若该店铺内信息涉嫌虚假或违法，请点击这里向教育宝反馈，我们将及时进行处理。

    机构评分

    环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0

    公示信息

    店铺名称：南京蓝馨西点培训

    单位名称：江苏蓝爱馨文化传播有限公司

    账号名称：njlxxd（157******32）

    所属城市：江苏南京

    入驻时长：7年会员

    联系电话：400-029-0997 转 29418

    相关课程

    微信咨询

    返回顶部